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陰山優(yōu)麥低GI燕麥片榮獲2025年中國功能食品科技創(chuàng )新獎

發(fā)布者：[ltqyxh]  發(fā)布時(shí)間：[2025/04/23]  閱讀：47次
  

4月11日，中國功能食品科技創(chuàng )新大會(huì )獎評選結果揭曉，陰山優(yōu)麥食品有限公司憑借其自主研發(fā)的低GI燕麥片脫穎而出，成為本屆獎項的亮點(diǎn)。該產(chǎn)品不僅填補了全球低升糖指數（GI）燕麥片的市場(chǎng)空白，更以科技創(chuàng )新推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)升級，引領(lǐng)功能性谷物食品新趨勢。

升糖指數（GI）是衡量食物對血糖影響的重要指標，低GI食品（GI≤55）因其緩慢釋放能量、穩定血糖的特性，成為糖尿病、肥胖人群及健康消費者的理想選擇。然而，傳統燕麥片在加工過(guò)程中易因高溫糊化導致GI值升高（約70—80），難以滿(mǎn)足精準營(yíng)養需求。

為此，陰山優(yōu)麥依托內蒙古陰山北麓的優(yōu)質(zhì)燕麥種植基地，聯(lián)合國內多家大學(xué)、科研機構及醫院，通過(guò)品種優(yōu)選、6S專(zhuān)利加工工藝、功能測試評價(jià)，成功將燕麥片的GI值控制在50以下，同時(shí)保留β-葡聚糖等核心營(yíng)養成分，實(shí)現了“低升糖、高營(yíng)養”的雙重突破。

科技創(chuàng )新驅動(dòng)行業(yè)變革，陰山優(yōu)麥的低GI燕麥片并非簡(jiǎn)單改良，而是從原料到工藝的全鏈條創(chuàng )新，不僅為糖尿病患者和控糖人群提供了安全便捷的燕麥產(chǎn)品選擇，也為消費者帶來(lái)更健康的早餐解決方案。同時(shí)，陰山優(yōu)麥的低GI燕麥片不僅代表了功能食品的精準化方向，為燕麥行業(yè)樹(shù)立了新標桿，也是其深耕健康食品領(lǐng)域的又一力作，通過(guò)專(zhuān)業(yè)機構檢測認證，獲得“低GI食品認證”的同時(shí)，還獲得了“低GI燕麥片全球開(kāi)創(chuàng )者”市場(chǎng)地位確認證書(shū)。

 

“獲獎不是終點(diǎn)，而是起點(diǎn)。”陰山優(yōu)麥相關(guān)負責人介紹，在健康中國戰略推動(dòng)下，功能食品正從“小眾需求”走向“大眾剛需”，陰山優(yōu)麥以低GI燕麥片破局，不僅贏(yíng)得2025年中國功能食品科技創(chuàng )新獎的認可，更以品類(lèi)創(chuàng )新者的姿態(tài)，引領(lǐng)行業(yè)邁向精準營(yíng)養新時(shí)代。

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