3月10日，北京。亞洲領(lǐng)先的2016第十屆中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會(huì )（春季冰展），在中國國際展覽中心（靜安莊館）舉行。150余家參展商，帶著(zhù)數千款年度新品，和上萬(wàn)名經(jīng)銷(xiāo)商齊聚一堂，共襄盛舉。本屆展會(huì )由中國副食流通協(xié)會(huì )、香港國際食品協(xié)會(huì )支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，紅杉資本中國基金作為鉆石級贊助商。記者了解到，本屆北京春季冰展除了展商和觀(guān)眾規模上刷新了去年的寧波秋季冰展外，"第十屆中國冰淇淋論壇暨中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮"則將中國冰淇淋冷食行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)術(shù)水平推到了一個(gè)新的高度。
  眾所周知，一屆展覽會(huì )是否有檔次，有高度，業(yè)內人士通常會(huì )去看他的配套活動(dòng)。第十屆中國冰淇淋論壇暨中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮，于3月10日下午，在北京麗都維景酒店舉行。本屆論壇的主題為"差異化營(yíng)銷(xiāo)"。論壇由北京美思美譽(yù)董事長(cháng)陳崖楓作為嘉賓主持，中國副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)何繼紅致辭，內蒙古田牧實(shí)業(yè)（集團）股份有限公司總裁劉瑞，木倫河集團股份有限公司總經(jīng)理任瑞雪，江西天凱樂(lè )食品有限公司總經(jīng)理胡方芽，德氏集團市場(chǎng)部總監王俊琦、大慶百星冷飲總經(jīng)理王明剛、北京星水友聯(lián)管理有限責任公司董事長(cháng)董振堂，愛(ài)鮮蜂CEO張贏(yíng)，北京志起未來(lái)策劃集團董事長(cháng)李志起、上海盛治營(yíng)銷(xiāo)策劃機構總經(jīng)理林盛等，分別針對冰淇淋行業(yè)的發(fā)展狀態(tài)和未來(lái)規劃進(jìn)行了演講。論壇主辦方龍品錫傳媒總經(jīng)理、中國冰淇淋冷食展組委會(huì )負責人王海寧在對所有展商、觀(guān)眾和媒體等表示感謝后，以"好產(chǎn)品是賣(mài)出來(lái)的"為題進(jìn)行了精彩演講，掌聲不斷。

 
  王海寧回顧，為了更好地促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展，應廣大冰淇淋及冷凍食品廠(chǎng)商、冰淇淋愛(ài)好者的要求，組委會(huì )決定，在原來(lái)的"中國冰淇淋及冷凍食品經(jīng)銷(xiāo)商50強榜單"評選的基礎上，于2015年9月在寧波秋季冰展期間，創(chuàng )立"中國冰淇淋-金勺子獎。"。王海寧同時(shí)宣布，應廣大廠(chǎng)商和美食愛(ài)好者的要求，自2016年起，金勺子獎定名為"中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮"。今后，每年舉辦一次。旨在表彰為中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)取得突出成就和做出突出貢獻的機構或個(gè)人，為行業(yè)樹(shù)立榜樣，推動(dòng)行業(yè)的良性、健康發(fā)展。評審團由行業(yè)專(zhuān)家、資深媒體人、具有卓越影響力的企業(yè)家和經(jīng)銷(xiāo)商組成，代表中國冰淇淋冷食行業(yè)的最大公信力。
 
  2016中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮現場(chǎng)，除了揭曉"2016最佳產(chǎn)品創(chuàng )新獎"、"2016最佳渠道進(jìn)步獎"、"2016最佳包裝設計案例獎"、"2016最佳營(yíng)銷(xiāo)策劃案例獎"外，為了表彰冰淇淋專(zhuān)家、天津商業(yè)大學(xué)劉愛(ài)國教授對于冰淇淋行業(yè)的貢獻，評委會(huì )特別為他頒發(fā)了"中國冰淇淋行業(yè)特別貢獻獎"。此外，代表中國冰淇淋冷食經(jīng)銷(xiāo)商最大話(huà)語(yǔ)權的"2016中國冰淇淋冷食經(jīng)銷(xiāo)商100強"榜單的發(fā)布，則引發(fā)了眾多廠(chǎng)商的集中拍照和尖叫狂歡。

 
  多家企業(yè)獲得產(chǎn)品、渠道、包裝和策劃等獎項
 
  對于最佳產(chǎn)品創(chuàng )新獎、最佳渠道進(jìn)步獎，王海寧表示，一定要有看的見(jiàn)的創(chuàng )新和進(jìn)步，有亮點(diǎn)，有業(yè)績(jì)支撐。談到最佳包裝設計案例獎和最佳營(yíng)銷(xiāo)策劃案例獎，王海寧告訴記者，評委會(huì )的評選標準，首先要求，"一定是要有結果的案例，能夠幫助企業(yè)實(shí)現品牌、產(chǎn)品的升級與銷(xiāo)售的增長(cháng)。"