對話(huà)：糧食供給側改革與品牌化

發(fā)布者：NMGHFJTYLMYYXZRGS 發(fā)布時(shí)間：2016-12-22

李國祥：很容幸主持這個(gè)對話(huà)環(huán)節，這個(gè)對話(huà)環(huán)節，題目就是供給側改革與品牌化。因為供給側改革已經(jīng)提出來(lái)了，是我們國家對整個(gè)經(jīng)濟進(jìn)入新常態(tài)，那么這個(gè)新常態(tài)下我們應該設置什么政策，最后定的就是供給側改革。那么未來(lái)一段相當長(cháng)時(shí)間，以供給側改革為主線(xiàn)。我們提出“十三五”期間，我們糧食都以供給側改革為主線(xiàn)。所以說(shuō)立地，品牌化，就是我們在座的企業(yè)主，他們要干的事情。那么不管是立地和品牌化都是主要的。首先我們分兩個(gè)環(huán)節。第一個(gè)環(huán)節我們談供給側的改革，我們首先談一談，我們地方的領(lǐng)導，再加上企業(yè)，對供給側改革的理解，以及供給側改革跟我們企業(yè)有什么關(guān)系。我們企業(yè)、國家提出一年多以后，我們干了哪些事情，有沒(méi)有遇到一些故事。大家來(lái)講一講。時(shí)間有限，我們首先請淮安的胡局長(cháng)介紹一下。你是唯一的地方官，您首先談一談。您對供給側改革的理解。
胡長(cháng)青：李國祥好，大家好，我是江蘇淮安糧食部門(mén)的，淮安是周恩來(lái)總理的故鄉，是歷史上的天下糧倉，怎么樣抓住供給側改革的契機和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級是我們部門(mén)面臨的一個(gè)重大課題，我個(gè)人從實(shí)踐的角度來(lái)將，我認為品牌的打造是我們糧食行業(yè)供給側改革的必由之路，是我們的重要抓手，是我們具體的實(shí)踐，我們在做這個(gè)事情，為什么?從我們行業(yè)來(lái)講，一方面是提升，低質(zhì)劣效，綠色安全的產(chǎn)品供給不足，那么怎么破解這個(gè)矛盾，我們從淮安來(lái)講，就是打造淮安的品牌，來(lái)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級。我們有三個(gè)好處，一個(gè)是企業(yè)增效，農民增收。
魏建功：我是內蒙古的，我們處于中國的最北端，我們的面粉是河套面粉，知名度還是比較高，關(guān)于供給側改革，我的感覺(jué)，我們國家從一個(gè)長(cháng)時(shí)期的一個(gè)需求時(shí)代，到現在一個(gè)供大于求的時(shí)代，我們一個(gè)是供大于求要改。第一我們真正有用的東西，好的東西不需要改。我們從國外買(mǎi)東西，國外花好幾萬(wàn)個(gè)億，說(shuō)明那個(gè)地方的東西我們沒(méi)有。第二人家的東西比我們便宜或者更好。看日本的大米，多少錢(qián)，我們國內差距非常大。馬桶蓋的問(wèn)題，電飯煲的問(wèn)題，如果我們國家的更好，就不會(huì )出去買(mǎi)。第三我們要把供大于求的局面改善，但是我們是糧食加工企業(yè)，我感覺(jué)糧食加工是越來(lái)越大，現在連5000噸的生產(chǎn)量都有了，你說(shuō)去產(chǎn)能能下去嗎?可能是調整的問(wèn)題，有的活有的死的問(wèn)題。我覺(jué)得供給側從這個(gè)方面，就是我們剛才講的，老百姓是想吃什么就吃什么。一個(gè)是隨著(zhù)人文社會(huì )水平的提高，不是過(guò)去的溫飽問(wèn)題。第二是個(gè)性化的需求高了。我們過(guò)去吃大米、白面，現在消費已經(jīng)很高了，口糧吃的越來(lái)越少。所以不搞這個(gè)差異化。不搞自己有特色的東西，不按照消費者的需求，去滿(mǎn)足消費者的需求的話(huà)，你這個(gè)產(chǎn)品可能就有問(wèn)題。我們做生產(chǎn)，做基層的干部，從這個(gè)供給側改革。我們覺(jué)得就是，針對消費者的需求，做消費者需求的產(chǎn)品，這是最重要的。
李國祥：非常感謝魏總，談話(huà)當中我發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，我們理解是去產(chǎn)能、去存，但是魏總提出，我們不僅僅是做情懷，還是做加法的問(wèn)題，有一個(gè)乘除的問(wèn)題，供給側改革，通過(guò)一年多的供給側改革的實(shí)踐，有人提出了，是不是在我們農業(yè)，特別是糧食行業(yè)，是不是也是單純的不一定去產(chǎn)能去杠桿這樣一個(gè)問(wèn)題。那么怎么樣把國家的宏觀(guān)政策和行業(yè)特點(diǎn)結合起來(lái)，推進(jìn)供給側改革，那么供給側改革，我們當時(shí)提出一個(gè)重要的目標，就是提高國家的農業(yè)競爭力，我們知道像中國，我們現在的農業(yè)競爭力最差的，或者入市受到最大沖擊的產(chǎn)品就是大豆，我們自己是12000萬(wàn)噸。有人說(shuō)實(shí)際不到800萬(wàn)噸。進(jìn)口8000萬(wàn)噸影響非常大。但是我們國家作出表率的九三油脂，他們發(fā)展很好，我們看看新的形勢下，我們請史永革講一下九三的發(fā)展。
史永革：謝謝，談到三九發(fā)展，九三來(lái)源于北大荒發(fā)展當中，經(jīng)歷了油脂企業(yè)興盛衰敗的過(guò)程，目前剛才領(lǐng)導介紹，大豆加工一來(lái)進(jìn)口85%以上，國產(chǎn)大豆處于停產(chǎn)、辦停產(chǎn)狀態(tài)，特別對國外大豆的依賴(lài)性，使進(jìn)口增加，使國內種植下降，現在是1100萬(wàn)噸左右，原來(lái)1500萬(wàn)噸，我們講國產(chǎn)大豆企業(yè)遇到很大的困境，高局長(cháng)也講到了供給側改革的解釋?zhuān)貏e從總量矛盾向結構矛盾轉化，就是說(shuō)供給側結構如何適合終端市場(chǎng)需求，滿(mǎn)足消費者要求，我們提高產(chǎn)品質(zhì)量，結構改革降低成本，來(lái)提升企業(yè)的生產(chǎn)能力，把消費當做生產(chǎn)來(lái)講，來(lái)打動(dòng)，對企業(yè)帶來(lái)了很好的升級這個(gè)改革，首先逐漸規范化，融資性企業(yè)退出，第二對東北由于供給側改革調整，使大豆種植面積增加，今年統計提升了20%左右的產(chǎn)量，國家到2020預計要達到2200萬(wàn)噸，這個(gè)會(huì )帶來(lái)一個(gè)很好的升級，但是我們要提出一個(gè)問(wèn)題，雖然有機會(huì )，但是也有壓力，我們競爭環(huán)境不一樣。原來(lái)是將大豆加工，現在是跨行業(yè)等等。我們企業(yè)要發(fā)揮一些其他的優(yōu)勢，改變傳統加工運營(yíng)模式，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭能力，也就是提高供給側，保障市場(chǎng)需求，東北現在一帶一路，經(jīng)濟圈的優(yōu)勢，將來(lái)在產(chǎn)品規模上，以及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上，改變現有企業(yè)的競爭能力，適應市場(chǎng)需求，國產(chǎn)大豆企業(yè)才有更好的發(fā)展。
李國祥：接下來(lái)再問(wèn)一下，我們習總書(shū)記也說(shuō)了，13億人飯碗端在自己手中，特別要重視糧食安全，我們怎么理解供給側改革?
宗兆勤：我理解一個(gè)是糧食的米面這個(gè)行業(yè)，包括油，結構性還是比較突出的，我認為供給側結構性改革的結構性矛盾，還是有優(yōu)勢的。我認為改革以后，一個(gè)是能夠使我們糧食行業(yè)公認了我們所需的差異化的，同質(zhì)化不高的問(wèn)題，通過(guò)供給側改革，能消除同質(zhì)化對產(chǎn)能的影響。第二個(gè)方面我認為，供給側結構的改革是促進(jìn)消費需求，那么我們向健康性消費，從消費體制上提出更高的要求，安全、健康、營(yíng)養，我覺(jué)得通過(guò)供給側改革可以滿(mǎn)足這些消費。這是第二個(gè)。
第三從改革以后，我們企業(yè)的競爭力得到增進(jìn)，我們不能認為改革是簡(jiǎn)單的企業(yè)，把競爭的產(chǎn)品加進(jìn)來(lái)，把產(chǎn)能高的去掉，這是我對供給側改革的理解;謝謝。
李國祥：謝謝。把供給側改革跟企業(yè)結合起來(lái)，給企業(yè)帶來(lái)的積極變化做了介紹，我想我們在座的企業(yè)可以得到啟發(fā)，我們糧油部分不分家，我們看看油量很大，我們想用新的油，油茶子加工怎么看待我們國家現在推行的供給側改革?
周辛：各位領(lǐng)導，各位企業(yè)家朋友，李國祥，我也借這個(gè)中國糧油財富論壇這個(gè)平臺，談一下我個(gè)人的意見(jiàn)，我覺(jué)得糧食問(wèn)題在中國不管說(shuō)過(guò)去現在還是將來(lái)，都是我們國家的第一大問(wèn)題。所以糧食供給側改革，這個(gè)從總量的矛盾，轉化成結構性的矛盾。我作為油產(chǎn)企業(yè)，我個(gè)人感覺(jué)目前我們國家的糧油企業(yè)盈利情況，我的覺(jué)得大家都是心里很清楚的，所以我跟市里的扶貧辦的人聊天，我說(shuō)其實(shí)扶貧有兩個(gè)方面，第一個(gè)是扶貧我們的老百姓，第二是扶貧我們的企業(yè)，不管是央企、民企，政府對我們的幫助都是很大的。但是我覺(jué)得扶貧幫助不是長(cháng)久之計，我們要自己造血。我舉一個(gè)例子。像我們油產(chǎn)行業(yè)，我們從2014年，我們的油茶子，5塊錢(qián)一斤，去年8塊錢(qián)一斤，今年15塊錢(qián)一斤，這個(gè)現象是有點(diǎn)特殊的現象，材料上漲的原因是什么?我們企業(yè)怎么應對這個(gè)狀況，茶子價(jià)格翻倍，我們不能說(shuō)茶油也翻倍，未來(lái)這個(gè)價(jià)格成什么狀況，都是我們要思考的問(wèn)題。我們確實(shí)需要一些大的企業(yè)，政府和品牌來(lái)規劃好我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)結構。
李國祥：謝謝，他提出一個(gè)很?chē)烂C的問(wèn)題，就是我們國家生產(chǎn)加工流通、銷(xiāo)售、各個(gè)環(huán)節相互分割，那么應對茶子價(jià)格上漲，我們茶子貴，茶子油價(jià)格不可能同步上漲，那么怎么解決分割的問(wèn)題。我們國家提出的123產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展，就是我們供給側改革的短板，不組的地方，要努力的方向，時(shí)間關(guān)系，供給側這個(gè)環(huán)節我們談到這里，接供給側下來(lái)我們談?wù)勂放苹膯?wèn)題。胡局長(cháng)一開(kāi)始講，供給側改革、推進(jìn)，主要抓手就是搞品牌化，我們理解品牌是企業(yè)的事情，你作為地方領(lǐng)導，為什么會(huì )這么強調品牌化。
胡長(cháng)青：我們淮安大米，它是一個(gè)區域的，品牌所有權是政府授權的，包括我們會(huì )長(cháng)也講到，我們淮安大米是中國地理標志著(zhù)名商標，它有區域的功能，就是企業(yè)要生產(chǎn)，它有條件的必須弄，它是一個(gè)管理的行業(yè)協(xié)會(huì )的政策，那么作為政府來(lái)講，我們淮安大米都是區域，得到馳名商標，怎么利用這么好的品牌資源，怎么帶來(lái)企業(yè)行業(yè)發(fā)展，這是政府的任務(wù)，政府做政府的事情，企業(yè)做企業(yè)的事情，我們將融合，稻米企業(yè)的發(fā)展，從品牌的引領(lǐng)，來(lái)帶動(dòng)整個(gè)稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府在努力，可以大做文章，大有可為，我們首先從模式上創(chuàng )新它，融合發(fā)展的模式，我們側重企業(yè)遇到什么問(wèn)題，包括李國祥講到的，設計、加工，他們有的時(shí)候跟前面不聯(lián)系，我們從流動(dòng)開(kāi)始，政府把行業(yè)大米品牌打造交到我們糧食部門(mén)，有的是在農業(yè)部門(mén)，但是我們2004年開(kāi)始，打造區域品牌，一直在做。我們在企業(yè)創(chuàng )新就是把全產(chǎn)業(yè)鏈打破行業(yè)，打破區域，把整個(gè)鏈條全部串起來(lái)，從種子、種植、加工、推廣、營(yíng)銷(xiāo)全部串起來(lái)，融起來(lái)，疊起來(lái)，這樣子我們政府從加工企業(yè)為切入點(diǎn)，加工企業(yè)，是可以的。第二組建大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，這是一個(gè)組織創(chuàng )新，以政策扶持為落腳點(diǎn)。這是我們政府商業(yè)推動(dòng)，我們政府做規劃、引導、推薦，有的地方在市長(cháng)、賣(mài)大米，省長(cháng)賣(mài)大米，我們政府做大自己的事情，企業(yè)做大自己的企業(yè)，不僅有企業(yè)增效的問(wèn)題，還有農民增收的問(wèn)題，我們打造成一個(gè)金字名片，金字品牌。謝謝大家!
李國祥：很多企業(yè)講品牌化，一個(gè)企業(yè)有很多商標，有個(gè)講我一個(gè)企業(yè)有很多商標，注冊商標數量化。企業(yè)品牌化是一個(gè)市場(chǎng)很好的績(jì)效，我們無(wú)錫政府主導，質(zhì)量有保障，整個(gè)的生產(chǎn)加工都是標準化，應該來(lái)說(shuō)質(zhì)量信用更高。第二，它給我們企業(yè)提供了機會(huì )，企業(yè)廣告費掏不起，也不一定值得，企業(yè)搞也不一定在市場(chǎng)中名稱(chēng)響亮，能讓大家知道你。我覺(jué)得政府來(lái)主導搞品牌建設，這個(gè)效果不知道怎么樣，企業(yè)有沒(méi)有得到好處，在全國其他地方能不能推廣?
胡長(cháng)青：我們現在政府怎么調動(dòng)企業(yè)行業(yè)大米的品牌的積極性，因為企業(yè)有它的顧慮，打造區域品牌，它說(shuō)這個(gè)地方，將來(lái)會(huì )造成一個(gè)標準化，造成市場(chǎng)混亂的問(wèn)題，我們現在是采取的模式，是區域和企業(yè)品牌雙商標，重點(diǎn)也是淮安大米，我舉一個(gè)例子，我們淮安有一個(gè)禾品牌，它是淮安大米，再打它自己的商標。因為本身你打自己的品牌，難度很大，但是淮安大米是地域商標，它節省了大量的推廣經(jīng)費。第二我們在一些機制上面讓企業(yè)得到好處，比如說(shuō)我們國家統一淮安大米的聯(lián)盟企業(yè)，打工企業(yè)，它和我們收割的企業(yè)合作，如果自己去收，銀行貸款利息幾百萬(wàn)，我通過(guò)指標，它資金節約幾百萬(wàn)。我講一個(gè)企業(yè)，它沒(méi)有好處是沒(méi)有決心的。我們說(shuō)價(jià)格鏈的問(wèn)題，品牌鏈的問(wèn)題，你跟它要有一個(gè)利息鏈接，沒(méi)有利益企業(yè)是不支持的。我們4+1，拿出1000萬(wàn)每年來(lái)引導，你搞種植、營(yíng)銷(xiāo)包裝，你符合了我給你獎勵，所以企業(yè)又來(lái)了。
李國祥：感謝胡局長(cháng)，我們看到，淮安大米這個(gè)品牌建設，基本模式，應該來(lái)說(shuō)取得了效益凸顯，我們注意到，我去經(jīng)濟園區開(kāi)會(huì )，他們要打造雙軌品牌，企業(yè)還可以自己的品牌。相互融合。
我們小麥也存在著(zhù)賣(mài)錢(qián)，小米面粉高，面粉價(jià)格低，我去你的企業(yè)，感覺(jué)你的小麥的價(jià)格也高，北京市場(chǎng)價(jià)格也高，麥強，面更強。這樣一個(gè)大環(huán)境下，我想你們的品牌建設，你們核桃雪花粉。就是說(shuō)你們走出困境，跟你們品牌建設有沒(méi)有關(guān)系，你們補貼2億多，相對于你們企業(yè)的資產(chǎn)能不能談一談，你的品牌建設，跟你的高端路線(xiàn)有沒(méi)有關(guān)系?
魏建功：知道我們的一些基本情況，我們集團，我們做河套面粉，從1985年開(kāi)始做，現在我們整個(gè)市場(chǎng)上的雪花粉這個(gè)名稱(chēng)就是我們打出來(lái)的，我們從1989年開(kāi)始打雪花粉牌，2009年河套是馳名商標，當時(shí)雪花粉已經(jīng)很著(zhù)名了，現在雪花粉鋪天蓋地，所有做面粉的都有雪花粉。剛才說(shuō)跟品牌的關(guān)系，我覺(jué)得非常有關(guān)系，剛才討論供給側改革品牌化，很有關(guān)系，我們河套面粉就三條線(xiàn)，是因為原料越來(lái)越少，我們6.4萬(wàn)平方公里，1200萬(wàn)畝的水澆地，最近小麥的耕地只占10%左右，100多萬(wàn)畝這么一點(diǎn)，我們的小麥收購價(jià)格3400元一噸，廠(chǎng)里3500元。我們從8月17號電商上線(xiàn)，天貓雙11那一天賣(mài)了20萬(wàn)，光是面粉，而且買(mǎi)的都是廣東、福建、上海，北方人買(mǎi)的少，南方人買(mǎi)的多。不是說(shuō)南方不吃面粉，而是人流流動(dòng)大。我們說(shuō)供給側改革，有的多有的少。就是怎么樣把不需要的壓下去，把需要的提起來(lái)。品牌是我們的一個(gè)支撐，但是品牌怎么做，品牌與質(zhì)量有極大的關(guān)系。我覺(jué)得一產(chǎn)二產(chǎn)，三產(chǎn)現在越來(lái)越模糊這個(gè)界限，我們三個(gè)都做。我們和農民簽定單，二產(chǎn)我們加工，三產(chǎn)我們服務(wù)，現在服務(wù)非常重要，過(guò)去說(shuō)是一個(gè)品牌，只要有商標，就給錢(qián)，現在有商標不行了，服務(wù)的東西非常重要，現在消費者千變萬(wàn)化，所以說(shuō)消費者對品牌的認識，更多的是內在的要求。我們的原則就是，原料少了，寧可市場(chǎng)斷貨沒(méi)有，也不能用其他的。我們原料不足，都是用的當地的小麥，不夠的買(mǎi)進(jìn)口，面包粉我們用進(jìn)口原料。前年我們的配額沒(méi)有，我們去年，增加到一萬(wàn)噸、兩萬(wàn)噸，結果國家一拍賣(mài)，我們又回到5000噸。我們幾乎是不夠用。品牌的東西，你只要有質(zhì)量做支撐，原料支撐，內在服務(wù)支撐，就沒(méi)有問(wèn)題。我們的面粉出廠(chǎng)價(jià)是在12000元，銷(xiāo)售價(jià)在16000元以上。這個(gè)價(jià)格，但是關(guān)鍵是質(zhì)量，關(guān)鍵是品牌，而品牌的維護關(guān)鍵是質(zhì)量，然后就是前面加工原料，后面市場(chǎng)的維護服務(wù)這很重要。
李國祥：謝謝。具體談了供給側改革的品牌和企業(yè)之間的關(guān)系，他們之間是什么，我們知道供給側經(jīng)濟改革，我們的目標很明確，提高質(zhì)量提高效益，提高競爭力，就是這三大目標，應該說(shuō)，他們通過(guò)案例給我們就是了供給側品牌化。你們這個(gè)企業(yè)里面，品牌應該來(lái)說(shuō)，九三好像是大家印象當中，都知道九三油脂，金龍魚(yú)，國內的油，感覺(jué)九三這個(gè)名字，當時(shí)我還看到你這個(gè)廣告，到處去宣傳，跟我們分享一下你的看法。
史永革：實(shí)際上九三品牌這幾年在推進(jìn)，我們的企業(yè)已經(jīng)從1985年建廠(chǎng)，一直到心里，31年歷史，過(guò)去我們在品牌當中，落了很多客戶(hù)，跟同行業(yè)相比，有很大差距，我們本身所具備的黑土地和北大荒的優(yōu)勢，包括非轉基因特質(zhì)沒(méi)有得到發(fā)展，這幾年我們著(zhù)重推薦品牌這塊的宣傳，主要讓廣大消費者知道和了解，我們也想通過(guò)推薦能夠給消費者提供更多的非轉基因的健康食品，同時(shí)也希望通過(guò)品牌的塑造，讓消費者和市場(chǎng)倒逼企業(yè)提升產(chǎn)品的品質(zhì)和私營(yíng)產(chǎn)品的需求。我們也理解，品牌宣傳不僅僅是宣傳力，還有產(chǎn)品力，還有服務(wù)力，只有這幾個(gè)方面在一起，才能把企業(yè)產(chǎn)品更多滿(mǎn)足消費者的市場(chǎng)，也就是說(shuō)，品牌的塑造，它的得來(lái)不是企業(yè)得來(lái)的，是消費者的認知，因而我們致力于把九三品牌打造中國非轉基因的品牌，中國非轉基因的食品的代表品牌，也是我們的戰略想法。另外九三集團這么多年致力于為社會(huì )提供安全食品的初心不變。
李國祥：那我就不提問(wèn)了。宗總，你談?wù)勀愕钠放瓢伞?br /> 宗兆勤：主要產(chǎn)品是大米產(chǎn)品，我們這個(gè)大米產(chǎn)量很高，這幾年大米加工是非常困難的，我們還能保持一個(gè)健康持續穩定的發(fā)展，我們認為我們最大的收益就是我們品牌的合作，我們認為品牌不僅僅是一張名片，不僅僅是簡(jiǎn)單的淀粉，我們主要做品牌的特質(zhì)，就是把我們江蘇農墾的有適合我們品牌建設能夠充分的結合起來(lái)，重點(diǎn)是幫助我們品牌的核心價(jià)值。多年來(lái)，第一，從農產(chǎn)品安全來(lái)保障，江蘇大米是最安全的，如果把江蘇農墾種植的大米，是全國最大大米產(chǎn)量，江蘇大米是安全質(zhì)量體系保障。第二，我們把農墾一體化經(jīng)營(yíng)的模式，得到了更好的發(fā)揮。我們現在種植的大米，從種子研發(fā)，到種植、到加工、一直到銷(xiāo)售，都是我們自己在一體化經(jīng)營(yíng)，這是我們第二大優(yōu)勢。第三，我們農墾自然稟賦，優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，這樣三大核心競爭優(yōu)勢，融合到我們整個(gè)蘇墾品牌當中。所以由于我們重視品牌的特質(zhì)，使我們企業(yè)在發(fā)展當中，品牌有很大的支持作用，我們有這么好的品牌，我們的客戶(hù)有了很大的提升，因為我們有很好的社會(huì )安全服務(wù)體系，能夠滿(mǎn)足他們對食品加工的要求，所以我們鼓勵一些大的加工企業(yè)，提升產(chǎn)品的安全性。所以這是我的一些體會(huì )。
李國祥：非常感謝，品牌不僅僅是起個(gè)名字，我想問(wèn)一下周總，介紹一下你們的企業(yè)。
周辛：我覺(jué)得我們的中國的民營(yíng)企企業(yè)家都非常了不起，像我們搞油茶的，你要懂種植，要懂生產(chǎn)，要懂經(jīng)營(yíng)，甚至我還搞了一個(gè)，我覺(jué)得中國的企業(yè)家就得什么都懂，像我這個(gè)企業(yè)，不光是做油茶，其實(shí)我還有做化妝品，我的化妝品都是茶油類(lèi)的化妝品，用茶來(lái)提煉，洗發(fā)水等等，其實(shí)為什么會(huì )這樣呢?我們化妝品行業(yè)的人說(shuō)，說(shuō)我們搶占他的市場(chǎng)，糧油市場(chǎng)的人說(shuō)我們不務(wù)正業(yè)，這個(gè)其實(shí)我們有時(shí)候也是被逼的因為我們當時(shí)種植油茶，基本上一噸的油茶，壓榨的話(huà)，可能一兩個(gè)月就干完了，還剩下十個(gè)月我們工人要干什么呢?這是個(gè)很大的問(wèn)題。這些問(wèn)題都是我們原來(lái)沒(méi)有想到的，最后我們沒(méi)有辦法就往上上下游走，最后就把茶花提取，做成化妝品。糧油行業(yè)我們整個(gè)設備不是最好的，但是化妝品在糧油行業(yè)是最好的。然后說(shuō)到品牌，我覺(jué)得其實(shí)品牌它是個(gè)很綜合化的設計，跟產(chǎn)品模式都有關(guān)系，但是我感覺(jué)未來(lái)糧油行業(yè)，一定剛剛說(shuō)的去中間化，去庫存，一定按照精準的銷(xiāo)售模式來(lái)運行。比如我們走在前面的都是走會(huì )員制，以后消費者就是啥好吃啥，一定會(huì )知道吃的是哪里的油，我們自己想怎么調和就怎么調和，所以以后，就象電商去顛覆傳統產(chǎn)業(yè)一樣，我覺(jué)得我們一定會(huì )顛覆原來(lái)的傳統行業(yè)，這個(gè)不管多少年一定會(huì )到來(lái)，只是一個(gè)時(shí)間的問(wèn)題。所以我覺(jué)得我們做糧油的，特別是做大規模的傳統油，一定要有這樣的心理準備，因為我們現在的消費者非常理性，他對自己的健康規劃，需求更多。這是我的想法，謝謝大家。
李國祥：我們五位嘉賓都分享了經(jīng)驗，我個(gè)人倒是覺(jué)得他們給供給側改革提供了五個(gè)樣本，我們要深入去挖掘，這個(gè)會(huì )得到很多新的東西，通過(guò)一年多的供給側改革的實(shí)踐，以及品牌化的推進(jìn)，我想總結一下。也是一年來(lái)我的體會(huì )，供給側結構改革，我們原來(lái)提高供給體制的質(zhì)量效力，國家競爭力，我個(gè)人覺(jué)得，我們應該把效力，在農業(yè)當中要改成功效，我們吃的糧食，不講是有沒(méi)有吃，還講以后有什么功能，這個(gè)功能性還是非常強的。但是從農業(yè)上看，我們農業(yè)還提供休閑、旅游，要給我們帶來(lái)健康，所以要有功效，這個(gè)上面是我一個(gè)體會(huì )。三去一降一補，我們三去改成三優(yōu)，優(yōu)化產(chǎn)能，不能簡(jiǎn)單的去產(chǎn)，去庫存也要優(yōu)化庫存，庫存不要太多，但是也不能太少，多比少更好，應該是這樣的。去杠桿，當然我們糧食行業(yè)，我們的杠桿，我們是優(yōu)化我們的杠桿，要讓資本更我們更多的投入。這個(gè)三優(yōu)是降成本，怎么把價(jià)格理順，讓三個(gè)產(chǎn)業(yè)融合，以及剛才提到的，品牌化，應該說(shuō)都是我們要補短板干的事情，這個(gè)是我們要有一個(gè)新的體制機制，新的政策，只有這樣，我們才能完成供給側改革的主要任務(wù)，把我們國家在新常態(tài)下，讓我們的企業(yè)做的更強，糧食安全更有保障。謝謝大家。

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對話(huà)：糧食供給側改革與品牌化