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云中酒業(yè)  企業(yè)簡(jiǎn)介

    內蒙古云中酒業(yè)有限責任公司地處黃河中上游分界處及黃河與大黑河交匯處的歷史文化圣地 —— 云中郡（現今的托克托） 。這里地勢平坦、交通便利，盛產(chǎn)高梁、玉米等農作物，為國家定點(diǎn)葡萄載培種植基地。 1958年建廠(chǎng)之初， 這里以生為葡萄酒為主，70年代初期，公司延用清代作坊并擴建了原古城墻下的地下酒洞，建成藏儲能力可達3000噸的地下酒洞，保存至今的分別有葡萄酒30年、20年、10年陳釀，當地人稱(chēng)之為：“酒文化珍寶”。有“塞外洞藏酒，云中神韻醇”之美譽(yù)。公司重視科技人才的培養，現擁有國家級葡萄品酒員一名，輕工部葡萄品酒員兩名，國家級白酒品酒員三名。工程技術(shù)人員20人。        近年，公司在大曲清香型白酒和濃香型白酒釀制技術(shù)方面進(jìn)步明顯，質(zhì)量達到名酒水平， 主產(chǎn)品“古云中洞藏酒”  “古云中221酒”成為地產(chǎn)酒的典型代表。公司前身為內蒙古托王集團，經(jīng)一九九八年國企轉制，體制變?yōu)槊裼忻駹I(yíng)。公司現有白酒、葡萄酒、黃酒綜合發(fā)酵生產(chǎn)能力一萬(wàn)噸，主導品牌為“古云中” 和“托王”。 公司利用得天獨厚的自然條件生產(chǎn)了醇香的洞藏酒，洞藏酒是繼承傳統工藝生產(chǎn)特點(diǎn)與現代科學(xué)技術(shù)創(chuàng )新相結合的現代新型白酒。        為了保證提高產(chǎn)品質(zhì)量不斷適應市場(chǎng)需求，首先從生產(chǎn)工藝中研究出了濃香型獨有的自然微生物培養產(chǎn)生的香氣濃郁大曲、多糧配料、恒溫發(fā)酵、長(cháng)期生香、長(cháng)期培甜、中氣蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級按質(zhì)并壇，經(jīng)長(cháng)期在陶壇地下洞藏貯存。使古云中酒生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量控制達到同行業(yè)先進(jìn)技術(shù)水平。不斷強化古云中酒品的個(gè)性和特色實(shí)現以質(zhì)取勝，用優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)滿(mǎn)足消費者的需要。        內蒙古工商行政管理局和呼和浩特市工商行政管理局授予“守合同、重信用”單位。 2005 ——2007年連續三年榮膺“首府老百姓最滿(mǎn)意的白酒品牌 ”，榮獲2006年度內蒙古人民滿(mǎn)意的“金牌形象使者”榮譽(yù)稱(chēng)號，2007年榮獲全國創(chuàng )新產(chǎn)品獎（古云中酒）,2008年獲得  “內蒙古百姓口碑最佳單位獎”  稱(chēng)號，并通過(guò)GB/T19001-2000idtlSO9001：20000質(zhì)量管理體系認證。2009年古云中酒獲得內蒙古百姓口碑最佳產(chǎn)品獎,古云中品牌并獲得“內蒙古著(zhù)名商標”稱(chēng)號， 2010年自治區工商局、文明辦私營(yíng)企業(yè)管理協(xié)會(huì )授予“文明誠信企業(yè)”2011年內蒙古百姓口碑最佳單位。2012“最具歷史文化底蘊酒” ，2012消費者權益保護聯(lián)合會(huì )授予“消費者信得過(guò)單位”。        內蒙古云中酒業(yè)公司熱忱歡迎社會(huì )各界光臨考察指導。