全區羊皮食品化工作現場(chǎng)調度推進(jìn)會(huì )在巴彥淖爾市召開(kāi)

6月26日，自治區農牧廳在巴彥淖爾市組織召開(kāi)全區羊皮食品化工作現場(chǎng)調度推進(jìn)會(huì )，部署下一步重點(diǎn)工作。自治區農牧廳廳長(cháng)郭占江，巴彥淖爾市政府黨組成員張如紅出席，自治區農牧廳二級巡視員吳忠巖主持會(huì )議。自治區農牧廳相關(guān)處室，各盟市農牧局相關(guān)負責同志，企業(yè)代表，學(xué)者專(zhuān)家，內蒙古農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、協(xié)會(huì )肉羊行業(yè)分會(huì )副秘書(shū)長(cháng)周瑞龍參加會(huì )議。

會(huì )議期間，與會(huì )代表實(shí)地觀(guān)摩了內蒙古蒙元寬食品有限公司、內蒙古草原鑫河食品有限公司兩家羊皮食品化生產(chǎn)企業(yè)。李少博博士、田建軍教授分別做了題為“羊皮膠原蛋白的開(kāi)發(fā)與食品化應用研究進(jìn)展”“羊皮食品化開(kāi)發(fā)應用前景”的講座。巴彥淖爾市農牧局、錫林郭勒盟農牧局，內蒙古羊上羊食品有限公司、內蒙古亮牛食品有限公司、內蒙古三羊開(kāi)肽生物科技有限公司作典型發(fā)言。

會(huì )議指出，我區肉羊養殖量1.27億只，占全國1/5,羊皮年產(chǎn)量大概在2100萬(wàn)張左右，居全國前五位，是我區的優(yōu)勢資源，是一個(gè)有潛力的大產(chǎn)業(yè)，發(fā)展羊皮食品化大有可為。近日，農牧廳印發(fā)了《羊皮食品化試點(diǎn)工作方案》，在巴彥淖爾市和錫林郭勒盟，通過(guò)項目扶持、技術(shù)服務(wù)等舉措，支持率先開(kāi)展羊皮食品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，已初見(jiàn)成效。

會(huì )議明確“以政府為主導、龍頭企業(yè)為主體、項目為支撐、技術(shù)創(chuàng )新為動(dòng)力，試點(diǎn)示范，穩步推開(kāi)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈”的思路和目標，支持企業(yè)發(fā)展加工、開(kāi)發(fā)生產(chǎn)主要產(chǎn)品，切實(shí)開(kāi)展羊皮食品化試點(diǎn)工作，推動(dòng)羊皮食品產(chǎn)業(yè)化。

會(huì )議強調，各地農牧部門(mén)要高度重視羊皮食品化工作，認真研究，加大推進(jìn)力度。要強化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。引導支持企業(yè)開(kāi)展羊皮精深加工技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)加工項目建設，納入到肉羊產(chǎn)業(yè)鏈中一體推進(jìn)。要強化科技攻關(guān)。針對羊皮脫毛、提取膠原蛋白肽等技術(shù)難點(diǎn)，充分發(fā)揮科研院校的作用，開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，破解技術(shù)難題。要強化企業(yè)帶動(dòng)。引導龍頭企業(yè)積極投身到羊皮食品化開(kāi)發(fā)生產(chǎn)中，堅持“本土培育+對外招引”雙向發(fā)力，帶動(dòng)羊皮食品產(chǎn)業(yè)化、規模化發(fā)展。要強化宣傳引導。積極引導社會(huì )輿論，營(yíng)造共同關(guān)注、協(xié)力支持發(fā)展羊皮食品化、促進(jìn)畜禽副產(chǎn)品綜合利用的良好氛圍，適時(shí)總結推廣試點(diǎn)經(jīng)驗，吸引更多的社會(huì )資本參與。

會(huì )議提出要求，要不折不扣抓好貫徹落實(shí)。通過(guò)這次觀(guān)摩、講座和交流，進(jìn)一步對羊皮食品化發(fā)展有了一個(gè)更加深入的認識和理解。各盟市主管部門(mén)和企業(yè)，要以本次活動(dòng)為契機，深入思考，加強研究，加快補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板，在羊皮食品化發(fā)展中搶占先機、贏(yíng)得主動(dòng)。通過(guò)上下努力，合力推進(jìn)，我們一定能打開(kāi)局面、有所作為，為自治區建設國家重要農畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地作出更大的貢獻。